Resep Tumis Pepaya

Resep Tumis Pepaya - Tumis papaya sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia, Indonesia memang memiliki masakan dengan cita rasa yang sangat enak. Terkhusus papaya, selain enak di masak juga bisa dibuat sebagi obat memperlancar buang air besar.

Untuk resep masakan kali ini, saya akan mengajari bagaiman memasak 1 buah papaya dengan resep sederhana tapi enak dan pastinya HALAL.

Bahan:

- Pepaya [Boleh yang sudah matang ataupun yang belum matang dan jangan terlalu muda]

- Bawang Putih 1 buah [Secukupnya/tergantung selera]

- Cabai [Secukupnya/tergantung selera]

- Garam

- Penyedap Rasa

- Minyak sayur/minyak goreng

- Udang Kecil [Biasanya banyak dijual dipasar tradisional]

- Gula Merah/Gula Jawa

Cara Mengolah:
Kupas kulit pepaya, kemudian kita cuci dengan bersih, karena jika tidak dicuci getah yang di hasilkan oleh pepaya akan menimbulkan rasa gatal. Kemudian kita iris tipis-tipis sesuai selera kita.
Setelah itu kita panaskan minyak goreng, goreng dahulu bahan-bahan berikut, hingga harum:

- Bawang Putih 1 buah
- Cabai
- Garam
- Udang Kecil

Setelah semua harum, kita masukkan pepaya yang sudah kita bersihkan dan iris tipis-tipis. kita kasih air secukunya, kemudian kita masukan gula jawa secukupnya dan beri penyedap rasa, kita tunggu masakan kita kurang lebih 120 menit.. Masakan siap dinikmati..

Share this post