Membuat Rujak Sayur (Lotek)

Membuat Rujak Sayur (Lotek) - Rujak sayur atau biasa disebut Lotek memang masakan yang sudah tidak asing di antara kita. Banyak warung-warung makan baik dikota maupun didesa menjual rujak sayur atau lotek ini. Selain rasanya lezat, lotek juga mudah di buat. Cara membuatnya:

Bahan :

1. Sambal Kacang
2. Sayur Kangkung
3. Sayur Kacang Panjang
4. Kobis / Kol
5. Ketimun
6. Toge
7. dll, Sayur-sayur sesuai keiinginan

Cara Membuat :
Rebuslah Sayur-sayur antara lain :

1. Sayur Kangkung
2. Sayur Kacang Panjang
3. Kobis / Kol
4. Toge

Setelah semua sayur menjadi layu, potong-potonglah sesuai keinginan / secukupnya, kemudian campur dengan Sambal Kacang yang telah di buat. dan Rujak Sayur / Lotek Khas Banyumas Siap di sajiakan. Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat..

Share this post